Lo scopo di questo progetto è promuovere l’apicoltura da affiancare alla attività di coltivazione del caffè delle comunità più disagiate, così da creare una migliore gestione della piantagione ed anche un’economia collaterale e sostenibile.

Pare infatti che le api contribuiscano ad incrementare le produzioni di caffè di qualità, con inoltre la possibilità di ottenere un miele davvero speciale e altri prodotti derivati. E’ un’attività a oggi quasi inesistente, il cui sviluppo potrebbe invece aiutare le popolazioni più bisognose.

Si vuole così creare una fonte di reddito aggiuntiva a supporto delle comunità di caffeicoltori, nonchè costituire un “modello base” amico dell’ambiente e applicabile ad altre zone e Paesi non inizialmente coinvolti nel progetto.

Il gruppo di coltivatori Calarama di Chaparral, nella regione del Tolima (Colombia centrale), è stato scelto per verificare tutte le potenzialità del progetto, che sarà in parte gestito dalle mogli degli stessi caffeicoltori.